更新时间:2019-10-12
菜谱名称:红烧鱼
1、鱼清洗干净,切几刀更容易入味。
2、葱姜蒜切好。
3、锅里油热加入葱姜蒜炒香。
4、下入鱼小火煎一煎。
5、翻面煎一煎后加入适量水。
6、加入适量料酒去腥。
7、加入味极鲜酱油提鲜。
8、加入酱油上色。
9、加入适量白糖。
10、加入盐调匀炖煮。
11、煮至汤汁浓稠关火,加点鸡精调匀出锅撒上香菜碎。