更新时间:2019-10-19
菜谱名称:青椒土豆丝
1、材料一览
2、土豆洗净后去皮切丝,用冷水冲洗掉淀粉质,再泡清水里待用
3、青椒洗净去籽,切丝。独蒜剥去皮后先切片再切成丝
4、热锅下油,爆香蒜丝
5、下青椒丝爆炒
6、倒入沥干水分的土豆丝翻炒,加醋炒匀,再依次加入盐、糖、鸡粉调味,炒至断生加稀薄淀粉水打芡出锅。