更新时间:2019-10-16
菜谱名称:青椒炒肉丝
1、青椒洗净,切条;葱姜切丝,备用。
2、准备一小碗炒好的猪里脊肉丝。
3、大喜大烤肉酱(酱香),准备1大量,备用。
4、起油锅,五成热,放入葱姜丝,倒入青椒条,大火炒匀。
5、倒入事先炒好的猪里脊肉丝,炒匀。
6、倒入1大勺量的大喜大烤肉酱,调味。
7、加适量的盐,调味。
8、加适量鸡精,快炒一两分钟,即可出锅。
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
青椒食用禁忌青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素c的吸收,降低其营养价值。